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 モロヘイヤ 

うちでよく朝食で登場するモロヘイヤですが
そろそろ、終りに近づいてきたようです。。。
冷凍ストックもしたかったけど、今年はあんまし収穫できなかったなぁ。

モロヘイヤってどんなの??
って人のために~
今日はジャングルと化した家庭菜園の畑の写真撮ってきました!
チャズさん必見ですよ~!笑。

追記に写真のっけてまぁす★☆★☆

【続きを読む】をクリックしてね!


良かったらクリックしてね こんな感じにいっぱい葉っぱが付いてきます☆
IMG_8880.jpg

で、葉っぱを収穫☆
あっ、葉っぱ付いてる枝もやわらかいとこなら食べれまぁす♪
IMG_8882.jpg

茹でるとこんな感じに
IMG_8883.jpg

この状態でも粘りがあっておいしく食べられますが
きてぃこは包丁で叩いてさらにネバネバにします♪
IMG_8884.jpg

これ、納豆に混ぜると最高です♪
そのままお醤油掛けて食べたり~
お味噌汁に入れてみたり~
大根おろしと混ぜてみたり~
お豆腐にかけてみたり~
薬味に使ってみたり~
と、どんな使い方でもOK!
ネバネバ系が好きな人なら
体にいいモロヘイヤはお勧めですよ~(*^_^*)

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[ 2009/09/06 16:23 ] ご飯にっき♪ | TB(0) | CM(4)

 チャズさんへ

なんとっ!!
じゃぁもう来年までお預けですね(;。;)
[ 2009/09/10 15:33 ] [ 編集 ]

 

先週まであったモロヘイヤ…・
スーパーから姿をけしました(-ω-;)
かなしみ~。。。
[ 2009/09/09 19:22 ] [ 編集 ]

 チャズさんへ

ぜひぜひ!
チャズさんも使ってやって下さい☆
モロヘイヤちゃん。。。かな~りネバネバいい感じです。←しつこい。笑
[ 2009/09/08 17:47 ] [ 編集 ]

 

す、すごいやつですね・・(-ω-;)
モロヘイヤ!
オクラよりねばねば~なかんじ~
ねばねば~~。。

ゆであがったモロへー、きれいですね♪
そんなに粘るとは想像もつかない!

きてぃこさん、写真付きの説明ありがとうございまっす♪
[ 2009/09/07 23:22 ] [ 編集 ]

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